Special Bar to mieszanka palarni Ionia stworzona dla barów i kawiarni, gdzie kawa musi smakować tak samo w każdych warunkach.
Czekolada, kakao i prażone orzechy
Dla gastronomii i osób, które lubią mocne, czekoladowe espresso.
- 50% arabika, 50% robusta
- Ziarna z Brazylii i Azji
- Stworzona dla barów
Do czego pasuje Ionia Special Bar
-
Ekspres kolbowyciśnieniowyPolecana
-
Ekspres automatycznyz młynkiemPolecana
-
KawiarkamokaPolecana
Jak zaparzyć?
- 1OdważOdważyć porcję kawy.
- 2ZmielZmielić drobno, tuż przed parzeniem.
- 3UbijRozprowadzić kawę w kolbie i równo ubić.
- 4ZaparzZaparzyć espresso i ocenić cremę.
- 1WsypWsypać ziarna do pojemnika w ekspresie.
- 2UstawUstawić drobne mielenie.
- 3WybierzWybrać napój i moc kawy.
- 4DostrójDostroić ustawienia do własnego smaku.
- 1WodaWlać wodę do zbiornika, do wysokości zaworu.
- 2KawaWsypać kawę mieloną, bez ubijania.
- 3PodgrzejParzyć na średnim ogniu.
- 4ZdejmijZdjąć z ognia, gdy kawa zacznie bulgotać.
Special Bar to mieszanka palarni Ionia stworzona dla barów i kawiarni, gdzie kawa musi smakować tak samo w każdych warunkach. Po równo arabika i robusta z Brazylii i Azji, palone ciemno. Daje intensywną, pełną cremę i wyrazisty smak czekolady, kakao i prażonych orzechów. Moc i goryczka są wyraźne, a kwasowość niska. Sprawdza się w espresso, cappuccino i czarnej kawie.
Informacje o produkcie
- Nazwa: kawa naturalna palona ziarnista
- Skład: kawa palona (arabica, robusta)
- Masa netto: 1000 g
- Stopień palenia: ciemny
- Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć.
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Alergeny: produkt nie zawiera składników alergennych wymienionych w załączniku II rozporządzenia (UE) nr 1169/2011.
- Data minimalnej trwałości: nadrukowana na opakowaniu.
- Skład
- 50% arabika, 50% robusta
- Pochodzenie ziaren
- Brazylia, Azja
- Stopień palenia
- Ciemny
- Producent
- Torrefazione Ionia S.p.A. Via Trieste 306 95010 Santa Venerina (CT), Włochy tel. +39 095 953006 www.ionia.it
- Wybrany wariant
- 1000g / Całe ziarna
- EAN
Stabilny profil ułatwia pracę w lokalu, w którym kawę parzy kilka osób.
Łagodniejszą mieszanką tej palarni jest Ionia Gran Crema.
Opinie klientów
Jak smakuje ta kawa?
Znasz już tę kawę? Oceń ją i podziel się wrażeniami – pomożesz innym wybrać.
Opinie oznaczone jako „Zweryfikowany kupujący” pochodzą od osób, które kupiły tę kawę w naszym sklepie. Publikujemy wszystkie opinie zgodne z regulaminem – pozytywne i negatywne.